Portakalli Kek

Yumuşacık ve lezzetli bir kek istiyorsanız bu tarifimi denemenizi tavsiye ederim. 

 1 su bardağı şeker
 3 yumurta
 1 su bardağı zeytin yağı
 1 su bardağı süt
 1 su bardağı portakal suyu
 1 paket vanilya
  1 paket kabartma tozu
  Yumuşak bir macun kıvamına gelecek kadar un
 Kuru meyve şekerleri (isteğe bağlı)

Yumurta ve şekeri bembeyaz olana kadar çırpın. 
Üzerine sıvı malzemeleri ekleyin, tekrar çırpın.
Kalan malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edin. 
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek eklerseniz kekiniz daha güzel olacaktır. 
Önceden 180 derece ısıttığınız fırında 45 dakika kadar pişirin. 


Nil kekini yemeden önce arkadaşlarına tattırır. Onlar da beğendiğine göre gönül rahatlığıyla tavsiye edebilirim:)

AFİYET OLSUN

4 yorum:

  1. bende aynısını yapıyorum sadece içine kuru meyve yerine portakalın kabuğunu rendeliyorum. elinize sağlık nefis görünüyor :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Portakal kabuğuyla da eminim çok lezzetlidir:)

      Sil
  2. KESİNLİKLE DENİCEM ÇOK LEZZETLİ YUMOŞ BİR KEK OLMUŞ :D

    YanıtlaSil